Banana "Dome" CupCake

Hmmm.. Cemilan sore yg mantap ditemani teh hangat.

Mudah membuatnya untuk pemula seperti saya. Cukup diaduk pake wisk, tanpa mixer. Pematangannya juga dikukus. Pas buat yg gak punya oven *seperti saya :))

Yuk, mari capcus resepnya.. 

Banana "Dome" CupCake

Bahan:

150 gr gula

3 buah pisang ukuran sedang yg benar2 udah tua dan matang

200 gr tepung terigu

3 butir telur

1/4 sdt soda kue

100 ml minyak goreng

Cara:

1. Campur gula dan pisang pake garpu.
2. Masukkan telur.aduk rata
3. Masukkan tepung dan soda kue. Aduk rata
4. Masukkan minyak. Aduk rata. Kalau mau kasih chocochip atau keju atau mesis.
5. Tuang ke cetakan muffin/cupcake yg dialasi papercup.
6. Kukus 20 menit (kukusan dipanasi sebelumnya dan dilapisi serbet). Atau tes tusuk

Note:

Kalau ditaruh loyang, lama ngukusnya 45menit. Jadinya gak bisa nyempluk, cm mengembang aja.

Selamat mencobaaa.. ^^