Apem selong atau apem renda, ah sama aja wujudnya :D
Gurih karena pake santan, manis ya jelas pake gula asli, harum karena pake nangka.. Byuuhh enaknyaa,, apalagi anget. Mirip wes sama serabi notosuman, tinggal oles lagi sama santan kental waktu baru mateng.. Gleegg!
Dulu sudah pernah bikin si apem selong atau apem renda ini. Tp kali ini bikin buat pesanan pengajian temen.
Gurih karena pake santan, manis ya jelas pake gula asli, harum karena pake nangka.. Byuuhh enaknyaa,, apalagi anget. Mirip wes sama serabi notosuman, tinggal oles lagi sama santan kental waktu baru mateng.. Gleegg!
Dulu sudah pernah bikin si apem selong atau apem renda ini. Tp kali ini bikin buat pesanan pengajian temen.
Caranya mudah sih kalau mau bikin sendiri. Tapi capek dan panasnya itu lhooo.. Dari pagi sampai siang ini tadi aja di setrap di depan kompor. Pas juga akilla lagi rewel, gak mau bobok... hyuuuhh..
Apem Selong Mini
Bahan:
Bahan:
500gr tepung beras
400gr gula pasir
1ltr santan
250ml air kelapa
2butir telur
1sdm ragi instan
1/2sdt garam
nangka/pisang/pandan
Cara:
Campur tepung, gula dan ragi instan. Masukkan telur. Aduk. Masukkan santan dan air kelapa sampai larut semua. Diamkan 1 jam. Masukkan garam. Aduk rata. Panggang di wajan apem selong. Kalau sudah hampir matang, taburi nangka yg dipotong kecil-kecil/pisang/pandang. Angkat.
 |
| Ini pesanan teman untuk pengajian, puding kacang ijo dan apem selong :) |
No comments:
Post a Comment