MENIKMATI SI MARMUT, MARTABAK MANIS IMUT MESES KEJU

Sore hari, menikmati martabak manis imut bersama keluarga. Sambil nyeruput teh hangat. Nikmatnyaaa... Martabak manis imut, ada juga yang nyebut martabak manis mini atau kalau di malang sini sih terang bulan mini. Kalau malam banyak yang jual, sepaket sama penjual martabak telor. Tapiii bentuknya besar, terus di potong-potong. Jarang banget yang jual martabak manis mini begini.Terlebih kalau beli, saya sering kecewanya, kurang pas untuk lidah keluarga kami. Kalaupun rasanya pas di lidah, eehh gak pas di kantong hahaha.. Dan lebih aman bikin sendiri, sesuai dengan selera kami. Tapiii, saya lebih suka bikin yang versi mini, matengnya lebih cepet dan banyak berhasilnya dari pada bikin versi besar haha. Gak pakai cetakan khusus martabak, cukup pakai cetakan kue lumpur 7cm saja yang saya punya :). Toppingnya suka-suka, ada meses cokelat ya meses, ada keju ya keju, ada selai ya selai haha.. Apapun lah.. :) Dan kali ini bikin yang topping meses dan keju. Tumpuk aja toppingnya yang banyaaakk.. makin mantab :)

KUE CUBIT GREENTEA

Telat banget ya baru bikin kue cubit sekarang setelah booming beberapa bulan yang lalu.. haha.. Apalagi si greentea ini banyak yang suka. 

Okehlah saya bikin sekarang semoga gak basi haha..

Resepnya saya adopsi dari resepnya Bunda Nina, ijin recook dan tulis ulang ya Bund.. :). Untuk resep asli ada disini. Cuma saya disini tambahin 2 sdt greentea. Di resep asli telur dan gula di mixer, sedangkan saya disini tanpa mixer, cukup di aduk pakai ballon wisker sampai gula larut saja :D. Jadi gak bisa nyempluk seperti di fotonya Bunda Nina hehe.. Tak apalah ya.. Tapi enak banget baru angkat langsung lep lep lep tau tau abis sepuluh biji. haha.. Toppingnya cuma pakai meses, adanya cuma itu sih haha. Dan saya pan sampai matang, gak seberapa doyan yang setengah matang :D

POFFERTJES

Aku kangeeeennnn.. Kangen corat coret disini. Sebulan lebih nandangwuyung sepi banget, bulan kemaren isinya cuma review produk, tidak posting resep sama sekali. Hmm bukan apa-apa tapi karena saya dan Akilla kena flu. Abis itu agak baikan, dapat kabar Bapak Jember opname di rumah sakit, asmanya kambuh. Pulang pulang ke Jember, njagain bapak di rumah sakit. Dan mungkin karena kecapekan dan kepikiran, ibu akhir sakit juga, kena gejala typus. Byuuhh.. Rasanya bingung, satu sisi orang tua, satu sisi saya bawa Akilla bermalam di rumah sakit. Alhamdulillah Akilla tidak ikutan sakit walau bermalam di rumah sakit. Dan alhamdulillah setelah 2minggu Bapak diijinkan pulang dan ibu sudah baikan. Selama pemulihan bapak dan ibu tinggal di rumah kakak yang di Jember, saya pulang ke Malang. Etapi etapiii nyampai Malang sayanya tepar. Flu lagi, pusing, darah rendah menguasai. Haduuhh.. Badan protes minta diistirahatkan. Ya sudahlah, emang waktunya istirahat :). Dan alhamdulillah akhirnya kami semua sekarang dalam keadaan sehat.. :)

Dan beberapa hari ini sudah bisa menguasai dapur lagi. Dan angkat kamera! Yeeyy! Dan hari ini saya bikin poffertjes, sejenis pancake tapi dicetak bulat. Pasti semua sudah pada tau, cuma sayanya yang telat nyoba bikin hihi. Padahal punya cetakan sudah lama *kebiasaan, beli cetakan tapi dianggurin**tepok jidat*.

PANCAKE WORTEL

Okeh satu lagi makanan untuk nyiasati susah makan sayur untuk anak. Kalau tadi bikin nugget ayam, sekarang bikin pancake wortel. Bisa untuk sarapan atau hanya sekedar untuk cemilan. Di sesuaikan saja sama mood si kecil :)

Cocolan makannya pun bisa disesuaikan sama yang ada dirumah juga, gak harus madu, bisa selai atau buah-buahan makin sip. Kalau saya pakai madu soalnya ya cuma adanya madu lagi gak punya selai hihi. 

MARTABAK MANIS KEJU KACANG

Kalau bikin martabak manis saya masih setia dengan resep LaBuna.. Cuma kali ini saya hanya punya toping keju cheddar dan kacang tanah. Manggangnya pakai iron skillet, enaakkk.. pakai api matangnya merata, gak gosong bawahnya.. Dan martabak manisnya gak cepet dingin, masih hangat aja saat memakannya.. Serat yang di hasilkan pun banyak.. senangnyaa.. hihi

BIKA AMBON UBI UNGU

Mumpung lagi bisa ngeblog, lanjut ngisi blog untuk postingan PR LBT #35 BIKA AMBON. Flash back lah ini ceritanya.. hihihi

Bika ambon sapa sih yang gak suka? Aiihh aroma daun jeruk, sereh dan pandan itu loh yang ngangenin. Ditambah lagi sensasi kenyil-kenyil membuat tak bergenti untuk mengunyah. Daaan bagi bagi saya, seratnya ituloohh menantang banget untuk mencoba. Duluuu suka ketar ketir kalau pengen bikin, karena pakai kuning telur yang lumayan banyak. Tapi akhirnya bisa di patahkan dan hasilnya memuaskan. Postingannya ada disini, beserta resepnya. Atau kalau sudah buka blog nandangwuyung pasti muncul di timeline karena masuk dalam entry populer hihihi.. 

Nah, kali ini grup LBT, Let's Baking Together ngadain PR temanya Bika Ambon lagi. Marilah kita berkreasi. Berbekal pernah bikin bika ambon sebelumnya dan sudah paham trik dan tipsnya, jadi saya buat dengan tambahan ubi ungu dan ini versi ekonomis, karena pakai telur utuh, gak hanya kuningnya saja. Sumber resep saya ambil dari Mbak Mila Badril, ada disini. Thanks sharing resepnya ya mbak.. :)

PUKIS BULAT

Rada sedikit beda dari foto diatas. Pengen punya tagname yg nyambung sama link blog ini, nandangwuyung yg artinya jatuh cinta dalam bahasa jawa. Isi blognya kebanyakan tentang makanan. Apa yaaahh? Jd skrg nyobain aja deh pakai love of taste, editingnyapun masih sederhana, gak bisa ngedit tepatnya hahaha.. Untuk selanjutnya dipakai terus? hihihi.. Belum tau :D

Okeehh, back to topic! ini adalah pukis. Karena gak punya cetakan pukis, pakai cetakan kue lumpur saja, jadinya bulat :D. Bikin ini sebenernya udah lama, gara-gara mbak Lina yg posting pukis kok cantik banget, menul-menut. Trus dapat resepnya pas bbm mbak Yuli Abhistawa. lhok kok? haha.. waktu itu belum punya bbmnya mb lina hihihi. Jadi resep ini dapat dari mbak Yuli, mbak Yuli dapat dari mb Lina dan mbak Lina dapat dari google. hahaha.. Mbulet ujung-ujungnya gak tau ini resepnya siapa. Yg merasa punya resep ijin copas yaa.. ;) Makasiihhh..

PTC dan MarMut untuk Posyandu Anggrek

Dapat giliran bikin jajanan posyandu perumahan taman anggrek. Bikan giliran sih, cuma siapa aja yang bersedia nyumbang jajanan buat bocah-bocah lucu yang ikut posyandu. Begitu senangnya lihat anak kecil-kecil habis ditimbang dapat kue. Akilla juga begitu. Jadi mereka semangat ikut posyandu biar pulangnya dapat kue, apapun kuenya. Polos banget wajah mereka. Dan tergeraklah saya untuk mengacungkan jari saat ada pertanyaan, siapa yang mau nyumbang kue buat posyandu bulan depan.

Sudah terfikir dari bulan lalu mau bikin martabak manis imut dan puding telor ceplok karena anak-anak pasti suka jajanan seperti itu. Resep masih menggunakan yang lama. Bisa di klik link diatas ya.. :) Dan untuk step by step bikin puding telor ceploknya ada disini. Kali ini cuma pamer foto aja :D. Dan sebagian adalah hasil jepretan si Akilla. Sudah bisa memfokuskan objek ternyata dia, walaupun masih banyak pula yang ngeblur. hihihi..GodJob, nak!

Oke, pembukaan dengan foto ini.. 

Tidak salah lihat, itu adalah rak jemuran baju. Asik kan? hihihi.. Tak hanya bisa buat jemur baju, tp bisa juga buat rak kue hihihi.. Beginilah nasibnya jika tidak punya meja buat naruh beberapa loyang kue. Lumayan tidak begitu banyak makan tempat jadinya.. hehe

Kue Lumpur Mini

Ahay, dapat mainan baru nih.. Cetakan kue lumpur mini. Hihihihi.. Imut benget lubangnya, cuma 4cm. Gak cuma buat cetakan kue lumpur sih, bisa juga buat pukis bulat, kue cubit, carabikang, bika ambon, dll. Cumaaaa.. nanti hasilnya mini mini ya.. :)

Dan kali ini saya fungsikan sebagaimana namanya, iya, saya bikin kue lumpur. Tetep dengan resep yang sebelumnya. Lagi emoh uji coba nih, karena pakai resep ini sudah sreg :). Tapi labu kuning di ganti dengan kentang. Dan masih juga menggunakan 2 varian rasa, rasa vanila susu dan pandan. Dengan toping kismis dan keju.

Seperti biasa, kue lumpur ini enak banget kalau di makan panas-panas sesaat setalah diangkat dari cetakannya. Makan sambil ditiup-tiup gitu.. nyam nyam nyam tau tau abis banyak. Akilla aja sekali makan habis 3biji. hihihi

Puding Telor Ceplok dan MarMut [Bazar di sekolah Akilla]

Lama ya gak bikin puding telor ceplok. hehe.. Kali ini bikin buat acara bazar di sekolahannya Akilla. Acara maulid nabi. Kenapa bikin puding telor ceplok? Karena ini ditujukan kepada anak-anak. Anak-anak pasti tertarik.. Dan ditemani dengan martabak manis imut (MarMut). Masih setia dengan resep sebelumnya. Cuma kali ini saya salah ukur jumlah cairannya.. kok ya ukuran tepung saya pakai ngukur air.. hiks.. pantes saat di panggang kok adonannya berminyak banget dan encer. Tapi alhamdulillah masih sukses bersarang.. Cuma ya itu, jadinya mak klenyeerrr.. hehe.. Tp malah enak, kenyil-kenyil juga karena saya tambahin tepung tapioka. Toppingnya pakai meses warna warni. Dan pastilah anak kecil tertarik.Ditambah lagi dijualnya versi ekonomis, saya jual 1000-an. Para ibu-ibu pasti gak keberatan anaknya jajan dengan harga segitu, plus jajanan yang aman untuk anak mereka :)

Ini penampakan martabak manis, yang salah takar air karena mata "mlereng" ngerjain malam-malam. hehe

Kelihatan tho kalau lebih encer, itu pinggirangnnya seharusnya alus, malah bolong-bolong membentuk pola polkadot hahaha.. Awalnya gak curiga, tapi setelah di pan kok berasa berminyak banget ya.. setalah tak amati gelas ukur, duh Gusti.. salah ukur *tepok jidat :))
Dan bagaimana setelah dikasih topping meses warna warni? Gak kepoto karena udah keburu di bawa kesekolahan :D.

Dan ini untuk puding telor ceploknya, kalau ini gak salah ukur kok huehehe

Kue Lumpur Labu Original dan Pandan Flavour

Lagi mati ide mau buat apa buat slamatan memperingati maulid nabi Muhammad di masjid nih. Asli kehilangan mood, walaupun banyak ide di otak. Tapi begitu malasnya mau merealisasikan. hiks. Dikulkas ada 1/2 bagian labu kuning. Tanpa pikir panjang lansung bikin kue lumpur labu saja keburu kehilangan mood dan ujung-ujungnya beli matengnya hehehe..

MARMUT si Martabak Manis Imut

Masih seputaran martabak manis.. hehe.. Kalau kemaren bikin martabak manis cokelat, kali ini bikin martabak manis imut.. Ceritanya hari ini si Akilla terima raport, jadi gak bawa bekal. Cukup bawa kue sama air minum. Tapi masa juga cuma bawa bekal buat Akilla aja, ntar temen-temennya bagaimana? Soalnya si bocah ini kalau ada jajanan pasti saling pengen. Namanya juga bocah. hehe..
Jadi, sekalian deh bikin yg banyak. Ada 2 rasa, rasa keju dan coklat meses.
Adonan dasarnya hampir sama dengan martabak manis cokelat, cuma gak pakai cokelat bubuk, ditambah tepung tapioka biar lebih kenyil kenyil, pakai susu dan airnya aku tambah 50ml karena saat di pan, martabak manisnya malah mlendung di tengah membuat gunung.. hehe

Bawa sekotak isi 18pcs, laris manis tanjung kimpul di serbu bocah bocah plus emak-emaknya.. hahaha

Martabak Manis Cokelat

Ini kue yg diminta Akilla. Mintanya sih kue cokelat, tp berhubung tepungnya tinggal sedikit jadi bikin martabak manis aja. Itupun hanya setengah resep. hehehe.. Isinyapun hanya susu kental manis dan keju aja, menyesuaikan apa yg ada di kulkas. :)

Dan akhirnya saya bisa juga membuat martabak manis yg bersarang dengan resep ala LaBuna, temen salah satu grup LangsungEnak. Makasih resepnya :) 

Ternyata selama ini saya salah teknik, nyoba berkali-kali sampai lupa yg keberapa kali.. hehe.. Sebelumnya saya bikinnya, setelah adonan dituang ke teflon, langsung saya tutup, jadinya udahnya masih terperangkap di dalam adonan dan menyebabkan tidak berpori-pori atau berserat. Dan baru nyadar setelah bikin Bika Ambon dan carabikang, yg prinsipnya seperti itu, biarkan cetakan terbuka sampai muncul gelembung-gelembung seluruh permukaan, baru setelah itu ditutup untuk mematangkan kue. Owaalllaaahhh.. hehe

Kue Lumpur Labu (Part II)

Nah ini kue juga buatnya beberapa hari yang lalu. Memanfaatkan labu kuning yg duduk manis di rak meja ku. hihihi.. Aku awalnya cm kukus aja, kalau manis kan masih enak tuh di makan begitu saja, lha ternyat anyeeeppp alias sepo, gak manis blas. huhuhuu.. Dibikinlah kue lumpur dengan sebiji telur. Dan iseng-iseng pakai metode putih telur di kocok sendiri, mirip bikin chiffon gitulah, gimana ya tektur akhirnya.. Dan penampakanya jadi seperti ini, ada lubang-lubangnya, gak mulus.. hihihi.. Tapiiii, lembuuuttt.. gak begitu padat tekturnya, enak, kuyur-kuyurr.. hihihi..

BIKA AMBON

Apa yg ada pada pikiran anda mengenai foto ini?

Mantab bener ya seratnya.. hihihii

Tertantang dengan postingan teman-teman di grup LangsungEnak mengenai kue bika ambon medan. Selama ini yg saya tau bikinnya ribet bener, harus loyang panas, dikasih pasir, oven di buka dan bla bla balaa.. Apalagi bikinnya dari banyak kuning telur, kalau gagal, nangis bombai lah :)). bikin saya keder dan malas untuk mencoba. Tapi dengan resep Mbak Fah Umi Yasmin spertinya saya makin tertantang krn banyak teman-teman yg sukses cantik dengan resep tersebut karena gak seberapa ribet dan disertai tips tips pembuatannya :)

Pancake Cokelat Mini Putel with Ice Cream Chocochip

Serba cokelat deh pokoknya.. Pancake cokelat, es krimnya cokelat plus ada chocochipnya.. Manteeeppp!!

Masih memanfaatkan si putel di kulkas. Bagaimanapun si putel (putih telur) harus habis, entah mau dibikin apapun. hehe.. Sayang banget kalau di buang. Tp untuk dibuat masakan saya kurang suka karena masih berbau si putelnya. Satu-satunya penghilang aroma putel ya cokelat, bagiku :)

Sebenernya pengen bikin waffle yg bentuknya motif kotak-kotak gitu. Tapi berhubung dan di hubung-hubungkan diriku gak punya cetakannya *nyengir kuda :p*. Jadilah pancake aja hehehe. Yang cukup di pan di wajan teflon. Tapi kali ini saya bikin versi mini, di cetaknya pakai snack maker bulat :).

Waffle sebenernya gak jauh beda ya sama pancake. Pancake (bahasa Belanda: pannenkoek) adalah kue dadar yang dibuat dari tepung terigu, telur, gula dan susu. Bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental yang digoreng di atas wajan datar. Bisa juga di tambahan pengembang kue seperti baking powder. Dan biasanya setelah hangat/dingin, pancake ini disajikan bersama es krim, atau bisa juga di beri topping daging asap dan mayonais. Jadi ada 2 varian rasa, manis dan asin.
Dan penggunaan putih telur yg di mix sendiri bisa membuat hasilnya lebih plufy, tebal tapi ringan. Ada rongga-rongga udara yg terperangkap dalam adonan. Jadi, hasilnya empuk. Walaupun kali ini yg saya bikin tanpa kuning telur. Hasilnya gak jauh beda sama pancake yg menggunakan telur utuh, malah lebih empuk ini menurutku hehe. Dan sepertinya cocok buat penderita kolesterol ya, kan tanpa kuning telur. Trus susunya diganti sama susu kedelai. Ntar toppingnya juga diisi sayuran. Hmmm.. sepertinya bakal enak.. Ok deh, itu next project deh! hihihii

PANCAKE COKELAT MINI PUTEL with ICE CREAM CHOCOCHIP
by: Puji Rahayu

Bahan:
50gr tepung terigu
2sdt cokelat bubuk
1sdm gula pasir
1/4sdt baking powder
1/4sdt garam
100ml susu (saya pakai susu UHT)
2sdt minyak sayur
50ml putih telur

Cara:
1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, gula, garam dan baking powder. Tuang susu dan diaduk dengan menggunakan wisk aja -- ini bagian Akilla yg ngaduk, sayang gak ke poto huhuhu
2. Tambahkan minyak sayur.
3. Sembari menunggu Akilla 'mainan' adonan, putih telur di mixer sampai berbusa lembut.
4. Ambil alih adonan dr Akilla, campurkan dengan putih telur. Aduk perlahan sampai tercampur rata.
5. Panggang di teflon yg sudah dipanaskan (tp jangan terlalu panas, pakai api kecil saja). Jika pinggir-pinggirnya sudah muncul gelembung-gelembung kecil, balik. Tunggu berapa saat. Angkat.
6. Sajikan bersama ice cream. Kali adanya yg rasa cokalat, jadinya serba cokelat :D

Plufy ^^

Note:
Ini resep hanya untuk 2-3porsi saja yaaaa.. kalau untuk rame-rame bisa ditambah takarannya ^^
Karena pancake ini enaknya segera disajikan, jadi gak perlu bikin banyak-banyak, toh alap-alapnya cuma 2 biji (mama dan akilla), tp lumayan untuk cemilan siang hari. Haduuuhhh, begini cemilan? hihihii.. huuh, cemilan setelah nyantap makan siang :))

Kue Lumpur Labu

Lama gak ngeblog, banyak foto-foto yg ngendon di folder kompi. Kondisi lagi drop, malas mau ngapa-ngapain.
Setelah kemaren lembur untuk acara ulang tahunnya Akilla (belum masuk blog juga huhuhu), hari ini ada pesenan kue lumpur. Untungnya pesen lumpur yg tinggal aduk doang hihihi..
Ini resepnya, lagi males bercerita.. hiihi

KUE LUMPUR LABU
by: Puji Rahayu

Bahan:
3butir telur
125gr gula pasir
300gr labu kuning kukus, haluskan
250gr tepung terigu protein sedang
500ml santan (lebih baik santan dr kelapa, bukan santan instan, krn hasilnya akan lebih gurih)
1/2sdt garam
75ml margarin cair
topping kismis/chococip.keju (sesuai yg ada aja hihihi)

Cara:
Aduk telur dan gula sampai gula larut, pakai wisk aja :)
Masukkan labu, santan sedikit demi sedikit bergantian dengan tepung, biar gak menggumpal :)
Masukkan garam dan margarin. Aduk rata.
Diamkan sekitar 15menit.
Panaskan pan/cetakan kue lumpur.
Panggang sampai hampir matang, taburi topping, saya tadi pakai chocochip krn adanya ya hanya itu.. hihii
Tutup kembali biarkan matang sempurna.
Siap di sajikan :)

Hasilnya lebih cantik dibanding menggunakan kentang, warnanya lebih kuning :)
Yuk cobain ^^

PUKIS BULAT CINNAMON

Setelah adonan Pukis Pizza selesai, lanjut pukis manisnya, kali ini aroma cinnamon.
mungkin ada beberapa yg tanya, duuhh bikin satu aja apalagi bikin 2 rasa..
Eiitt enggaaakk kok, bikin adonannya cepet, cukup diaduk-aduk saja. ^^

PUKIS BULAT CINNAMON
by: Puji Rahayu W.

Bahan:
150gr tepung terigu protein sedang
1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
1 sdt ragi instan
1sdm gula pasir
1/4sdt garam
170ml santan, kocok dengan kuning telur
1sdm minyak (atau margarin cair)
sejumput cinnamon
chocochip

Cara:
- Campur tepung, gula, cinnamon dan ragi instan. Tuang campuran santan dan telur. Aduk rata.
- Tuang minyak. Aduk rata.
- Mixer putel sampai lembut dan mengembang. Kemudian campur ke adonan tepung. Aduk rata.
- Diamkan 30 menit.
- Masukkan garam.
- Panggang. Kali ini saya menggunakan snack maker, jadinya bulat-bulat :)
- Saat adonan setengan matang, taburichocochip. Bisa diganti dengan topping yg lain ya.. ^^
- Tutup kembali, panggang sampai matang
- Siap disajikan ^^

PUKIS PIZZA

Alhamdulillahirobilalamin.. puji syukur kepada Allah SWT sampai hari ini masih diberi nafas dan menghirup gratisnya oksigen ciptaanNya :)
Hari ini, 28thn yg lalu saya dilahirkan oleh ibu tercinta.
Banyak ucapan dan doa yg saya dapatkan. Dan untuk diusia ini sudah tidak seheboh untuk sebuah acara tiup lilin dan kado. Bagiku, kebahagiaan yang di dapat bersama suami dan Akilla itu sudah lebih dari cukup :) Semoga kebahagiaan ini terus terus dan terus sampai berlanjut di akherat.. Aamiin.. :)

Nah, disela-sela ucapan dan doa mereka ada saja yg nodong kue, termasuk si Akilla :D

Akilla: "mama, amat auunn"
Mama: "makassiiihhh" mmuuuaacchhh
Akilla: "tueee?" sambil nyengir

jiahahaha.. dia minta kue :))

Yasudahlah hauk mari bikin kue sesuai bahan yg ada dan simple *bukan kue tart lho.. hihihi
Iyah, bikin pukis aja hihihii.. Tapi kali ini bikin 2 varian rasa, cinnamon dan pizza. Lha kok pizza? iyah, lagi bosen yg manis-manis, pengen yg gurih. Tp bapaknya Akilla doyannya yg manis. Yasudah bikin 2 adonan. Hayuk mari bersalaman dengan wisk hihihi

PUKIS PIZZA
by: Puji Rahayu W.

Bahan:
150gr tepung terigu protein sedang
1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
1 sdt ragi instan
1sdm gula pasir
1/4sdt garam
170ml santan, kocok dengan kuning telur
1sdm minyak (atau margarin cair)
oregano
saus tomat/saus sambal
sosis, potong bulat
mayonaise


Cara:
Kalau biasanya kan telur dan gulanya di mixer, kali ini cuma putelnya aja yg saya mixer. *lagi-lagi karena males denger bisingnya mixer:D*

- Campur tepung, gula, ragi. Kemudian tuang santan dan telur. Aduk rata.
-  Tuang minyak. Aduk rata.
- Mixer putel sampai lembut dan mengembang. Kemudian campur ke adonan tepung. Aduk rata.
- Diamkan 30 menit.
- Masukkan garam.
- Panggang. Kali ini saya menggunakan snack maker, jadinya bulat-bulat :)
- Saat adonan setengan matang, taburi oregano, coret dengan saus tomat, taruh beberapa potong sosis. Kemudian coret lagi dengan mayonaise.
- Tutup kembali, panggang sampai matang
- Siap disajikan ^^

Note: pakai api kecil yaa.. dan pakai alas sarangan dandang bekas/tutup panci bekas.. biar gak cepet gosong ^^

serat si pukis ^^

Menurutku sih, si pukis ini kan pakai ragi instan, jadi pengembangannya dengan ragi instan tersebut. Dengan resep pukis yg ada, pengocokan telur dan gula sepertinya agar pencampuran telur dan gula merata saja. Bukan seperti bikin cake yg notabene pengocokan telur ini sangat berpengaruh atas sukses tidaknya si cake.
Nah, resep saya ini hanya yg putel di kocok. Bukan karena apa, saya super males kalau berurusan dengan mixer, bising! hihihi. Kalaupun yg di mixer hanya putel, itu kan tidak butuh waktu yg lama dan speed tinggi. Cukup kira-kira semenit dengan speed rendah saja, si putel sudah mengembang dengan indahnya :D
Dan efek dengan cara putel di kocok sendiri, adonan lebih lembut.
Hasilnyapun juga bisa cantik berserat :)
Cobain deh.. ^^