Friday, July 12, 2013

Doggie Cookies

Dari jaman aku kecil tiap kali puasa pasti bikin kue kering sendiri bareng ibu. Abis sahur, selepas subuh, kami beraksi. Aku paling seneng bikin kue yg bentuk-bentuk lucu. Mulai dari nastar, kacang telor, kue garpu, sampai kacang sembunyi walaupun kami gak punya gilingan pasta jadi harus manual nggiling pakai botol. Dan dirikulah yg bagian menggilasnya sampai tipis. Manol nih tangan.. hahaha.. tp aku semangat 45 mengerjakannya. Sampai-sampai belum waktunya buka aku sudah kecapean *ngglele, bahasa jawanya*. Jadi hanya dieeemm, lemeeess, gak bisa ngapa-ngapain hanya tiduran aja ngerasain laper kehabisan energi. hihihi.. Yah itu berlangsung tiap tahun sampai aku kerja di Malang sudah tidak bisa membantu ibu bikin kue kering lagi. Sekarang, yg bantu bikin malah cucunya, Kakak Nathan sama Kakak Thanta, anak dari kakakku. Padahal cowok semua, tp mereka enjoy membantu bikin kue :D

Dan sekarang sudah bulan puasa, pada heboh bikin kue kering/cookies buat lebaran, baik untuk konsumsi sendiri ataupun di jual. Dirikupun tak luput kena virus tersebut. hihihi..
Sebelumnya aku bikin caracter cookies, yg ujung-ujungnya habis sebelum waktunya.. hehe
Kali inipun pasti juga begitu, membuat doggie cookies. Paling-paling besok sudah amblas.. hahahaha.. Toplesnya mesti di gembok ini :))

Bikinnya cukup mudah, cuma di bulet-buletin aja, tempel-tempel.. tapiiiiiiiii masang mata dari meses ini yg bikin gak tlaten.. kecil-kecil, masang satu-satu.. tangannya kurang mungil buat njumput meses.. hehehe

Yang mau bikin ini resep ala saya, sebenernya sudah banyak resep yg berseliweran tp kali ini cuma beda komposisi saja. Yang katanya kurang manis, lha berhubung suami sukanya manis, dan kalau ada makanan yg kurang manis pasti protes, jadi aku banyakin gulanya.. hehe




Doggie Cookies
by: Puji Rahayu

Bahan:

200gr margarine
42gr milo
100gr gula pasir, blander sampai halus.
20gr tepung maizena
240gr tepung terigu protein rendah
coco crunch
meses
cochochip

Cara:
Mixer margarine, gula, milo sampai tercampur rata dan lembut (sekitar 1-2 menit).
masukkan maizena dan tepung terigu sedikit sedikit sampai adonan bisa di pulung.
Bulatkan (jangan besar-besar, nanti membengkak :D)
Tempel coco crunch sebagai telinga, meses sebagai mata dan cochochip sebagai hidung. (mulutnya mana ya? hihi *abaikan :D*)
Oven 30 menit.

Daaann.. taaraaa... Akilla said, "doggie ya, ma?"
hoorreee berhasil di kenali.. :D

oh iya, ini hasilnya renyah tp gak muprul seperti nastar atau kuker lainnya yaa.. mungkin next bisa di coba untuk mix margarin dan butter biar lebih muprul ^^

Yuukkk bikin kue homemade yg pasti dijamin tau mutu, kebersihan, tanpa pengawet dan tentunya lebih hemaaatt ^^

No comments:

Post a Comment