Brownies Telo n Apple n Cup

Nah inilah hasil recycle telo panggang isi apel-nya. hahaha.. Mati ide, akhirnya dibikin brownies. Brownies lagi brownies lagi.. hihihi.. Karena apa? Gak ribet, cukup aduk-aduk, panggang, mateng deh.. Apalagi di taruh cup gini makin cepet matengnya. Tp tetep adalan resepnya pakai Brownies Telo Ungu. Kali ini hampir mirip sih resepnya, cuma ada sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada.. ;)

BROWNIES TELO n APPLE in CUP
by: Puji Rahayu W.

Bahan:
100gr telo kukus, haluskan
50gr apel karamel
(kedua bahan diatas udah tercampur dalam 1 ramekin telo panggang isi apel)
120ml minyak goreng
30gr cokelat bubuk
100gr gula pasir
100gr tepung terigu
100ml susu cair
1butir telur
1/4sdt garam
1/8sdt baking soda
1/4sdt baking powder
1sdt kopi instan (bisa diskip)

Cara:
Hangatkan minyak, masukkan cokelat bubuk. Aduk rata. Matikan api. Sisihkan
Campur telo, apel dan gula pasir. Masukkan telur. Aduk rata.
Masukkan campuran cokelat dan minyak. Tuang susu cair. Aduk rata.
Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda yg sudah diayak. Masukkan juga garam dan kopi instan. Aduk rata.
Panaskan oven.
Tuang dalam cup atau loyang brownies.
Panggang 20 menit (untuk ukuran cup) atau 30menit untuk loyang brownies.
Dinginkan, siap dihidangkan.

Cukup mudah dan gak pake ribet, dan yg pasti cepet matengnya.. haha
Kalau udah bentuk begitu pada doyan tuh.. :D
br