Kue Sus Vla Durian

Si Bapak beli durian tp kurang tua, jadi anyep. Yuk, mari dieksekusi biar kemakan.hehe
Bikin kue sus aja, gak perlu ngidupin mixer soale Akilla lagi bobok :D
Pake Vla durian. Rasanya makin maknyuusss.. harum duren, gurih kulit susnya ^^

KUE SUS VLA DURIAN
Bahan Kulit:
180ml air
90gr margarin
1/4sdt garam
1sdt gula
100gr tepung terigu
3butir telur

Cara:
- Rebus air, gula, garam dan margarin sampai mendidih. Matikan api, masukkan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata. Biarkan hangat.
- Masukkan telur satu persatu, campur rata.
- Diamkan sampai agak kaku, biar mudah di spuit.
- Spuit di loyang, saya bikin mini-mini :D
- Panggang 30 menit.

Vla Durian:
1 1/2 cup air (sekitar 375ml)
2sdm wippy cream bubuk
4sdm tepung maizena
2 sdm SKM
1/4sdt garam
2sdm gula pasir
durian (suka-suka seberapa banyak :D), haluskan.
Cara:
Campur semua jadi satu, Masak sampai meletup-meletup dan mengkilat. Angkat.

Penyelesaian:
Potong kulit sus, isikan dengan vla. Taburi gula donat biar makin cantik :p
Siap dikunyah :D

Ini tadi, baru mateng, Akilla gak tau habis brp biji, ambil ambil sendiri, langsung di makan. Vla minta ditaruh mangkok, jadi maemnya di cocol.hehe

Si bapak yg biasanya rada rewel masalah rasa. Saya tanyain kurang apa? Kurang gedhe!! wkwkwkwk

Boloooonnnggg

ini ada juga yg dibikin bulet :D

Muffin Durian Keju

Nyelipin bbrp biji durian buat jajanan. Awalnya pengen bikin pancake durian, tp kok males bener bikin dadarnya. Jadi, bikin yg simple, yg tinggal aduk-aduk aja.
Tp bikin ini ada tragedi telur 1/2 busuk. haaa?? Tepung, gula, bp, soda kue udah tercampur. Masukin telur, ternyata telurnya udah kopyor. Gak bau banget sih, tp udah gak enak dilihat. Aku buang seh semuanya.. huhuhuu...
Trus, manggangnya gak pake otang ataupun oven listrik, tapiii pake wonder pan wkwkwk.

Harumnya durian, ngejuuu banget, keju didalam dan diluar.. Nyummm.. ^ö^

MUFFIN DURIAN KEJU

Bahan:
1 1/2 cup tepung terigu segitiga
1/2 cup gula halus
1/2 sdt bp
1/8 sdt soda kue
1/4 sdt garam
1 butir telur
150ml susu
1/4 cup minyak sayur
keju parut
durian

Cara:
Campur tepung, gula, bp, soda kue, garam. Bikin lubang di tengah. Masukkan telur. Aduk pake wisk. Tuang susu sedikit semi sedikit sampai tercampur rata. Tuang minyak. Aduk. Masukkan keju dan durian. Aduk. Masukkan dalam papercup, cukup 3/4 dr catakan. Ntar mengembang :)
panggang 15-20 menit.

Selamat mencobaa... ^^