Puding Cokelat

Cemilan simpel, tp Akilla seneng. Pas banget sama hawa yg mendung tp gak hujan, jadinya panaasss.. Dan tadi sepulang Akilla sekolah sengaja beli kelapa muda/degan. Dan memang rencana mau bikin es degan susu dikasih agar-agar/puding cokelat sama biji selasih. Tapi karena beli kelapa mudanya cuma sebiji doang, dan hasilnya pasti cuma sedikit, kok ya malah bikin agar-agarnya sebungkus di olah semua. Dan hanya 1/4bagian aja yg di campur ke es degannya. Lha 3/4bagian mau diapain coba? kalau cuma di taruh loyang datar gak berbentuk gini Akilla gak begitu seneng. Dan dipanasin lagi aja, di kasih DCC (cokelat blok) biar makin terasa cokelatnya dan cetak bentuk transportasi. Akilla pasti seneng.. :)

Tapi sayang banget es degan susunya gak kefoto, keburu habis duluan, cuma sedikit sih hehe..
Gak ada resep paten, cuma kelapa muda, dikasih susu kental manis, tambah gula cair. Dicicipi, sesuai selera apa belum manisnya. Tambahkan agar-agar cokelat biji selasih. Tak lupa es batu.. Siipp wes.. segeeeerr..

Dan ini untuk resep simpel untuk agar-agar cokelat atau puding cokelatnya,

PUDING COKELAT
by: Puji Rahayu W.

Bahan:
1bungkus agar-agar cokelat
80gr gula pasir (sesuai selera)
1sdm cokelat bubuk
50ml susu kental manis
1sdt bubuk jeli (nutrijel plain)
50gr cokelat blok
900ml air

Cara:
Seduk cokelat bubuk dengan 2-3sdm air panas. Sisihkan.
Campur agar-agar, gula pasir, jeli bubuk. Masukkan air dan seduhan cokelat bubuk. Aduk rata.
Rebus sampai mendidih. Tunggu sampai uap panasnya menghilang (tp masih panas/hangat), masukkan cokelat blok yg telah di potong kecil-kecil. Aduk rata. Siap di cetak.
Dinginkan.
Siap di sajikan.
Bisa ditambah dengan fla vanila atau begini saja sudah enak hehe

Ini yg bentuk transportasi, Akilla paling suka kereta api, si Thomas katanya hehe

Dan disaat mamanya moto tuh puding, setelah melahap pudingnya dia juga menyusun cokelat kancingnya.. rel kereta api, katanya.. :)

-