Fancy Bakpao

Sudah berhari-hari yg lalu kepengen bikin bakpao, apalagi funcy bakpau yg bentuknya unyu unyuuu.. hehe, tp kok ya kelupaan beli tepung tangmien pas ke TBK. Ya sudah, diundur lagi. Dan disaat udah ada tepung tangmien, yuk di eksekusi :D

Hari ini Akilla lagi demam, gak mau makan. Mumpung tepung tangmien udah kebeli. Dan berharap dgn fancy bakpao dia semangat makan. Sore hari bareng sama Akilla ngadonin bakpao. Dia megangin mangkoknya, mamanya bagian mbanting adonan.hehe.. Pas bentuk-bentuk, dia seneng banget, apalagi waktu bikin bebek. Gak berhenti bilang bebak bebek ae. hehe

Daaannn, disaat udah mulai ngukus, Akilla rewel. Aku maklum karena lagi gak enak badan. Alhasil waktu aku masukin ke dandang, baru mawar aja yg masuk, mak glodaakkk!!! jatoh semua saudaraaaa!!!. Diriku kurang hati-hati naruh nampannya :(
Penyok kabeeehh!! huhuhuu.. Satu-satu kubenahi, mungkin masih bisa diselamatkan. Dan tinggal yg difoto atas ini aja yg berbentuk, yg lain penyok :( 

Padahal waktu sebelum ngukus bagus-bagus ya? *muji diri sendiri :D

Fancy Bakpao

FANCY BAKPAO

Bahan:

450gr tepung terigu protein rendah

50gr tepung tang mien

1sdm ragi instan

50gr gula pasir

250 air es

50gr margarin putih

1/4sdt garam

pewarna

Isi: kacang ijo

Cara:

Campur tepung terigu, tepung tangmien, ragi dan gula. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan setengah kalis, tidak lengket ditangan. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Bagi beberapa bagian, beri warna. Bentuk sesuai yg diingikan. Diamkan 30 menit. Kukus dengan api kecil.

Step by step bikin mawar

macam-macam bentuk fancy bakpao

Akilla maem bakpao