Makaroni Panggang

Sore-sore sering banget hujan. lagi bosen juga bikin cemilan manis. Ada setoples makaroni kering dianggurin, paling-paling dipakai segenggam untuk campuran bikin sup. Hihihi.. Bikinlah makaroni panggang. Sebenernya sih rada males juga bikin, karena apa? Karena gak ada yg bantu habisin. hihihii.. Akilla paling cuma sepotong doang, abis itu emoh wes. Si bapak? Paling suma sesuap doang :p Gak nepsong alias nafsu liat makan londo macam gini, lebih suka tempe mendoan wakakakak. Akibatnya seloyang saya sendirian yg habisin. Habiskah? Habis dong! wong di perut ngingu (memelihara) anakonda wkakakakakkakak. Udah ah, dari pada ngelantur. hihihi

Makaroni Panggang
by: Puji Rahayu W.

Bahan:
125gr makaroni
2 butir bawang putih
1/2 butir bawang bombai
50gr daging sapi giling
3buah sosis sapi, potong kecil-kecil
1sdt garam
1/4sdt merica
1/4 sdt pala
250ml susu cair
1sdm tepung maizena
1butir telur
Keju parut

Cara:
Rebus makaroni sampai empuk. Tuang dalam pinggan tahan panas. Sisihkan.
Tumis bawang putih dan bawang bombai cincang sampai harum. Masukkan daging sapi giling dan sosis. Tumis sampai berubah warna. Bumbui dengan garam, merica dan pala. Matikan api.
Campur susu cair, telur dan tepung maizena. Aduk rata. Tuang ke dalam tumisan daging dan sosis. Aduk rata.
Tuang kedalam pinggang/loyang yg telah terisi makaroni. Ratakan.
Kukus sekitar 20menit. Angkat.
Taburi dengan keju parut. Oven sampai kejunya mengering atau sekitar 15 menit. Tergantung ovennya masing-masing ya.. saya pakai otang hehe..
Siap di sajikan bersama saus sambal/tomat.

Mari menghangatkan diri di sore ini.. ^^